Aufgaben und Tätigkeit:

Herstellung von Speisen. Von der Zusammenstellung unserer Speisekarte im hoteleigenen Restaurant, über Einkauf, Lagerung bis zur Zubereitung. Organisation von Arbeitsabläufen, Kalkulation von Preisen und Beratung der Gäste.

Einstiegsvoraussetzungen:

• Mind. guter Haupt- oder Realschulabschluss

Sie bringen mit:

• Talent zum Planen und Organisieren
• Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln, Lebensmitteln und Getränken
• Neigung zu praktisch-zupackender Tätigkeit
• Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre