Gastronomische Berufe

In folgenden gastronomischen Berufen wird ausgebildet:

Hotelfachmann/-frau

Aufgaben und Tätigkeit

Sicherstellung der Zufriedenheit der Hotelgäste. Betreuung der Gäste bereits bei der Reservierung und während der gesamten Aufenthaltsdauer in unserem Ringhotel Parkhotel Stadtallendorf. Organisation von Veranstaltungen, wie z. B. Jubiläumsfeiern. Erstellung von Reservierungsplänen. Planung von Arbeitsabläufen, Buchhaltung und Lagerhaltung.

Einstiegsvoraussetzungen

  • Mind. guter Haupt- oder Realschulabschluss

Sie bringen mit

  • Kaufmännisches Denkvermögen
  • Neigung zu Büro- und Verwaltungsarbeiten
  • Interesse am Umgang mit Daten und Zahlen
  • Neigung zu kundenorientierter Tätigkeit
  • Freundliches Auftreten
  • Talent zum Planen und Organisieren

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Koch/Köchin

Aufgaben und Tätigkeit

Herstellung von Speisen. Von der Zusammenstellung unserer Speisekarte im hoteleigenen Restaurant, über Einkauf, Lagerung bis zur Zubereitung. Organisation von Arbeitsabläufen, Kalkulation von Preisen und Beratung der Gäste.

Einstiegsvoraussetzungen

  • Mind. guter Haupt- oder Realschulabschluss

Sie bringen mit

  • Talent zum Planen und Organisieren
  • Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln, Lebensmitteln und Getränken
  • Neigung zu praktisch-zupackender Tätigkeit
  • Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Restaurantfachmann/-frau

Aufgaben und Tätigkeit

Begrüßung und Bedienung der Gäste im hoteleigenen Restaurant. Eindecken und Dekoration der Tische. Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten. Organisation von Hochzeiten oder Banketten.

Einstiegsvoraussetzungen

  • Mind. guter Haupt- oder Realschulabschluss

Sie bringen mit

  • Neigung zu beratender und überzeugender Tätigkeit
  • Freundliches Auftreten
  • Neigung zu kundenorientierter Tätigkeit
  • Talent zum Planen und Organisieren
  • Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln, Lebensmitteln und Getränken

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Informieren Sie sich über den Inhalt der einzelnen Berufe.
Wir freuen uns, wenn Sie sich um einen Ausbildungsplatz bewerben wollen.

Bitte setzen Sie sich direkt mit dem Parkhotel in Verbindung.

Ringhotel Parkhotel Stadtallendorf
Schillerstrasse 1
35260 Stadtallendorf

Telefon: 06428 708 - 0
Fax:06428 708 - 259

info@parkhotel-stadtallendorf.de
www.parkhotel-stadtallendorf.de

Klaus Weber

Personal und Ausbildung gewerblich/technischer Bereich, Produktions- und Facharbeiter

Telefon:
0049-6428-78-397